来北京已经695天了，我厌倦了边看美食视频边点外卖的生活，决定自己动手做饭。番茄炒蛋外卖要15块，但自己做只需番茄2.4元、鸡蛋2元，加上油盐，总成本不超过5元，只有外卖价格的三分之一，还更干净卫生！
做饭虽然费时，但更有仪式感。平时工作日到家9点做的晚饭只能当夜宵，而周末做一大桌菜，成了犒劳繁忙自己的方式。外卖往往40分钟就送到，但自己做饭花一小时，还有10分钟洗碗，时间成本确实不低。不过，用好的橄榄油更营养健康，比如欧丽薇兰特级初榨橄榄油，24小时内冷榨第一道果油，非常适合做中式料理。
比如火山土豆泥，两个大土豆只要3.8元，配料1元，把土豆煮烂堆成山，加上配料，好看又美味，甚至可以拿去参加花石料理争锋赛。自己做饭虽然花钱少，但会多花心思，尤其是和合租室友一起，周末做一大桌菜，不会做菜的室友就负责洗碗，感谢金主爸爸欧丽薇兰！