来北京已经695天了，我终于不想再边刷美食视频边点外卖，决定自己下厨。番茄炒蛋外卖要15块，自己做番茄2块4、鸡蛋2块，加上油盐，总成本不到5块，只有外卖的三分之一，还更干净卫生！火山土豆泥更简单，两个大土豆3块8，配料1块，把土豆煮烂堆成山，好看又好吃，完全可以拿去参加花式料理争锋赛。自己做饭虽然省钱，但也会多花心思，用好的橄榄油更营养健康。时间成本嘛，做饭一小时，洗碗10分钟，而外卖通常40分钟就送到，所以做饭更像是周末的仪式，用来犒劳忙碌的自己。以前工作日到家9点做的晚饭只能当夜宵，如果是合租，周末做一大桌菜，不会做菜的室友就负责洗碗，感谢金主！爸爸欧丽薇兰特级初榨橄榄油，24小时内冷榨第一道果油，用来做中式料理也超级合适。